Рецепт печенья с помощью кондитерского шприца






Рецепт печенья с помощью кондитерского шприца

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Масло сливочное – 150 г

Сахарная пудра – 75 г

Яйцо – 1 шт.

Мука пшеничная – 225 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Соль – щепотка

Цедра лимона – 0,5 ч.л.

Масло растительное – 0,5 ч.л.

  • 430 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Такое кондитерское изделие как печенье имеет много поклонников во всем мире. Что может быть лучше ароматного домашнего печенья? Существует много рецептов приготовления песочного печенья. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка. Печенье получается рассыпчатым благодаря наличию в нем жиров.


Песочное печенье можно приготовить, используя различные вырубки, специальные формы - такие, как орешницы и вафельницы. Предлагаю рецепт песочного печенья для шприца-дозатора. Такое приспособление имеет много насадок, с помощью которых можно приготовить фигурное печенье различной формы.

Фото песочного печенья из шприца-дозатора


Готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для песочного печенья из шприца-дозатора


Вот такой шприц-дозатор я использую при приготовлении песочного печенья (прислала мне его подруга из Италии, рецепт из инструкции она мне перевела на русский язык).

Подготовить шприц дозатор


В миску выкладываю мягкое сливочное масло, просеиваю сахарную пудру.

Соединить масло и сахарную пудру


Взбиваю массу миксером.

Взбить масло с сахарной пудрой


Добавляю яйцо и лимонную цедру.

Добавить яйцо и цедру лимона


Снова взбиваю массу миксером.

Размешать масляную смесь


В миску просеиваю муку с разрыхлителем, добавляю щепотку соли.

Всыпать муку


Вымешиваю тесто с помощью лопатки.

Размешать тесто


Помещаю тесто в шприц, устанавливаю насадку, закручиваю шприц. Стержень шприца поворачиваю, привожу в рабочее состояние.

Наполнить шприц тестом


Прижимаю шприц к противню, смазанному растительным маслом (иногда рекомендуется такое печенье выдавливать либо на пергамент, либо на силиконовый коврик для выпечки). Двумя или тремя нажатиями выдавливаю тесто на противень.

Выдавить из шприца теста в виде цветов


Тесто у меня не прилипало и хорошо отставало от шприца. Меняю насадку и изготовляю печенье другой формы.

Выложить тесто шприцом на противень


Выпекаю печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 12 минут.

Испечь печенье


Песочное печенье из шприца-дозатора готово!

Готовое песочное печенье из шприца-дозатора


Приятного Вам аппетита!

Песочное печенье из шприца-дозатора


Рецепт песочного печенья из шприца-дозатора


Печенье в корзинке

Другие рецепты простого песочного печенья

Смотрите также

Песочное печенье с крахмалом (рассыпчатое)

Имбирное печенье со свежим имбирем

Печенье «Мишки»

Печенье с розмарином

Слоёный пирог с курицей и картошкой

Пирожки с луком и яйцом на кефире

Бисквитный пирог с клубникой

Кята по-армянски








Рецепт печенья с помощью кондитерского шприца

Рецепт печенья с помощью кондитерского шприца

Рецепт печенья с помощью кондитерского шприца

Рецепт печенья с помощью кондитерского шприца

Рецепт печенья с помощью кондитерского шприца

Рецепт печенья с помощью кондитерского шприца

Рецепт печенья с помощью кондитерского шприца

Похожие новости: