Зразы мясные в духовке рецепт с фото






Зразы мясные в духовке рецепт с фото

 >  >


подробнее про зразы мясные
Найдено 20 рецептов.
Мясные зразы "Из детства"
  • Говядина
  • Свинина
  • Хлеб
  • Сливки
  • Яйцо куриное
  • Соль
  • Перец черный
  • Огурец
  • Лук зеленый
  • Крупа манная
  • Масло растительное
Это как раз тот самый раз, когда ничего не пришлось придумывать. Именно такие зразы делала бабушка, потом мама и вот теперь я. Надеюсь, что дочь тоже будет их готовить. Конечно, небольшие изменения я привнесла, но именно небольшие. А огурчики "6 Соток хрустящие" только подчеркнули вкус любимого блюда. Готовим?

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Очень разные рецепты"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
 

Тэги: второе   обед   ужин  


Мясные зразы с творогом
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Сухари панировочные
  • Молоко
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец черный
  • Творог
  • Сметана
  • Зелень
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Масло растительное
  • Сахар
Предлагаю приготовить очень вкусные мясные зразы с творожной начинкой. Зразы получаются очень нежными и приятными на вкус, а творог с зеленью и чесноком придает им своеобразную пикантность. Готовить их достаточно просто, а вкус вас не разочарует.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
 

Тэги: горячее   обед   ужин   быстро  


Тэги: ужин  

25 сентября 2015 года

Татёныш 15187 43 308

90 баллов


Тэги: ужин   обед   горячее   второе  

21 июля 2010 года

Janet 25269 68 170

104 балла


Тэги: второе   обед   ужин   праздник   праздничная  

18 марта 2014 года

Leto29 8816 32 160

49 баллов


Тэги: второе   обед   ужин  


Тэги: обед   второе   горячее   ужин  


Зразы мясные, запеченные, с кашей
  • Фарш мясной
  • Крупа ячневая
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Бульон
  • Хлеб
  • Яйцо куриное
Хотя, наверное, правильнее из назвать мясными ватрушками... поскольку верх у них открыт. Что-то пристрастилась я к запеканию вместо жарки. Тешу себя мыслью, что это полезнее. Подавалось со свекольным салатиком.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: На обед: На второе
На ужин
 

Тэги: ужин   зразы  


Горшочек с рыжиками и мясными зразами
  • Фарш мясной
  • Яйцо перепелиное
  • Перец сладкий красный
  • Мука пшеничная
  • Масло растительное
  • Сметана
  • Сыр твердый
  • Грибы
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Специи
  • Зелень
"Унылая пора, очей очарованье, Приятна мне твоя прощальная краса. Люблю я тихое природы увядание, В багрец и золото одетые леса. " Хорошо сказано! Вот только, так ли уныла эта пора? Буйство красок, бодрящий прохладный воздух, на лесной полянке маслята и рыжики танцуют "Осеннее танго". Богатство и разнообразие щедрой осени я использовала для моего конкурсного блюда: "Горшочек с рыжиками и мясными зразами под картофельной крышкой"

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: На обед
На праздничный стол
На ужин
 

Тэги: горячее   обед   горшочек  


Мясные зразы с фруктовой начинкой
  • Перец черный
  • Соль
  • Яйцо куриное
  • Булка
  • Чернослив
  • Яблоко
  • Фарш мясной
  • Специи
  • Сухари панировочные
Если вы любите сочетание мяса и фруктов, то этот рецепт точно для вас! Нежное мясо и сладковатая начинка отлично дополняют друг друга. Зразы получаются очень сочными! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем finep под названием "Зразы фруктово-мясные" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
 

Тэги: ужин   обед   горячее  




Зразы мясные. Зразы мясные – второе блюдо, которое готовится из мясного фарша. Подают зразы к обеду, к ужину. Это сытное блюдо, белковое из-за наличия в нем мясного продукта. Достаточно калорийное.
К зразам следует подавать гарниры. Они могут быть самыми разнообразными – отварной рассыпчатый рис, картофель фри, картофельное пюре, любые каши из круп (пшено, гречка, перловая крупа и другие), овощное рагу, салаты из свежих овощей.
По сути зразы – это обычные обжаренные котлеты из мясного фарша, внутри которых закладывается при формировании котлет начинка. Фарш для зраз может быть из различных видов мяса. К нему добавляется в процессе размешивания фарша яйцо, размоченная в молоке мякоть белого хлеба, соль, перец. Классическая начинка для зраз – отварные вкрутую яйца с пассированным репчатым луком, нарезанным кубиками или еще мельче.
Также существует ряд других начинок для котлет, например, из грибов, овощей, из злаков, картофеля, зелени и другие.
Из мясного фарша формируется лепешка. Обрабатывать фарш следует влажными руками, которые нужно смачивать в воде время от времени. В центр лепешки из фарша выкладывается начинка, края ее защипываются, и формируется котлета с начинкой внутри.
Если зразы планируется обжаривать на сковороде и растительном масле, их следует предварительно запанировать в панировочных сухарях.
Также зразы можно готовить на пару в пароварке или на решетке мультиварки на режиме «на пару». Зразы готовят и в духовом шкафу. Выкладывают в форму, смазанную маслом, сформированные с начинкой зразы, затем запекают до готовности.








Зразы мясные в духовке рецепт с фото

Зразы мясные в духовке рецепт с фото

Зразы мясные в духовке рецепт с фото

Зразы мясные в духовке рецепт с фото

Зразы мясные в духовке рецепт с фото

Зразы мясные в духовке рецепт с фото

Зразы мясные в духовке рецепт с фото

Зразы мясные в духовке рецепт с фото

Похожие новости: